L’histoire de l’Hôtel Firenze commence en 1957 lorsque Madame Luisa Mungai et son mari Renato Grazzini et leurs enfants Giulio, Grazia et Giorgio décident , pour raisons de santé de partir de Milan vers la Riviera. Luisa et Renato, aidés du fils ainé Giulio, ouvrent l’hôtel Firenze. ”Firenze”, un nom qui les maintient proches de leur chère toscane, dans laquelle ils sont nés et ont vécu la plus grande partie de leur vie. Luisa, qui dans les années 40 gérait à Milano le Restaurant « La Taverne Florentine », rue Spiga, fait partie d’une des plus nombreuses familles de restaurateurs toscans à Milan : commençons par « Bice » la fondatrice, rue Borgospesso, suivra Cesarina avec ”Il Girarostro”, sur le corso Venazia, Ilia ”Restaurant toscan chez Ilia”, rue Lecco, Domenica avec le ”Sant’Eustorgio” à Arcore (Milan), jusque dans les années 90 Antonnietta avec ”Il Grattacielo”, rue Vittor Pisani et Flavio, avec le ”Barbarossa”, rue Cerva, ainsi qu’avec la ”Cascina Corba”, rue des Gigli à Milan et Don Lisander. Commence ainsi une longue période qui dure depuis plus de 50 ans, faite de transmission orale de parents à enfants et petits-enfants encore aujourd’hui. Notre famille ouvre toute l’année ses portes aux amis de toujours, et aime les accueillir de manière à ce qu’ils se sentent chez eux. Nous les choyons avec une cuisine qui, depuis cinquante ans, maintient une exigence élevée, soignée et variée, avec un large choix de plats traditionnels et  à base de poissons, pour aller à la rencontre de leurs désirs et exigences. Tout ceci avec le même amour et engagement qui nous a toujours caractérisés.

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HOTEL FIRENZE ***
RISTORANTE DA LUISA

Corso Regina Margherita, 97
18014 Ospedaletti - Sanremo
Riviera dei Fiori - Italia
phone (39) 0184.689.221
eMail firenze@azurline.com

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