Restaurant "Da Luisa"

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Ouvert toute l’année, le restaurant « Da Luisa » propose une cuisine méditerranéenne de qualité. Spécialités de poissons.

Ambiance vintage et rafinée.

Service tous les jours de 12:30 à 14:00 et de 19:30 à 21:00.

pesto genovese corsetti

L'histoire du Restaurant

Le restaurant ”Da Luisa” nait en Août 1957 avec l’hôtel Firenze. Nous avons voulu l’appeler ainsi en hommage à sa fondatrice Luisa Mungai. Luisa est la troisième d’une famille de 10 frères et sœurs, et une des plus nombreuses et connues de restaurateurs toscans à Milan. Luisa, qui dans les années 40, gérait « La taverne Florentine », rue Spiga à Milan, déménagea pour la Ligurie tout en maintenant la tradition d’une cuisine simple et authentique, qui n’a pas trahit ses origines toscanes tout en intégrant les savoir-faire ligures ; avec ses antipasti de mer, les pâtes caractéristiques (troffie et corsetti), les condiments typiques, pesto et sauce aux noix, les fritures mixtes et les grillades de poissons, et pourquoi pas, le lapin à la Ligure… et tant de parfum de basilic. Le restaurant ”Da Luisa” ne veut pas suivre les modes, il veut rester le restaurant de toujours, sobre, familial, qui peut se vanter de 4 générations de clients, dans lequel on se sent comme à la maison, servis avec l’amour et le professionnalisme de toujours.taverna fiorentina

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Réservez :

 

HOTEL FIRENZE ***
RISTORANTE DA LUISA

Corso Regina Margherita, 97
18014 Ospedaletti - Sanremo
Riviera dei Fiori - Italia
phone (39) 0184.689.221
eMail firenze@azurline.com

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