Il “Ristorante da Luisa” nasce nell’agosto del 1957 assieme all’hotel Firenze. Abbiamo voluto chiamarlo da Luisa in omaggio alla sua fondatrice Luisa Mungai. Luisa e’ la terza di 10 tra fratelli e sorelle tutti appartenenti ad una delle piu’ conosciute famiglie di ristoratori toscani a Milano. Luisa che negli anni ’40 gestiva “La Taverna Fiorentina” in via della Spiga a Milano, trasferitasi in Liguria ha saputo mantenere sempre alta la tradizione con una cucina semplice e genuina, che non ha tradito le origini toscane, ma che ha saputo affiancare a quelle della cucina ligure; con i suoi antipasti di mare, le caratteristiche paste (trofie e corsetti), i condimenti tipici, pesto e salsa noci, i fritti misti e le grigliate di mare e perche’ no? Il coniglio alla ligure e…. tanto profumo di basilico! Il”Ristorante da Luisa” non vuole inseguire le mode, vuole rimanere il ristorante di sempre, un ristorante che puo’ vantare ben 4 generazioni di clientela, sobrio e familiare nel quale sentirsi come a casa, seguiti con l’amore e la professionalita’ di sempre.

taverna fiorentina

book now

Prenota :

 

HOTEL FIRENZE ***
RISTORANTE DA LUISA

Corso Regina Margherita, 97
18014 Ospedaletti - Sanremo
Riviera dei Fiori - Italia
phone (39) 0184.689.221
eMail firenze@azurline.com

riviera-dei-fiorimarch quality hotel

wi-fi free hotel ospedaletti